（上海讯）阳澄湖大闸蟹致癌风波刚刚平息，红心鸭蛋就被揭发，现在多宝鱼也沾上“致癌说”。

　　据中新网报道，上海食品药品监督管理局前日发布严重消费预警称，近期抽检来自此间超市、批发市场和部分餐饮单位的30件多宝鱼样品中，药物残留全部超标。

　　除了检验出对人体健康有害的可致癌抗生素——硝基呋喃类代谢物，部分样品还分别检出恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、孔雀石绿、红霉素等禁用渔药残留。专家指出，鱼体内大量的抗生素药物残留，会使食用者产生耐药性，降低此类药物的临床治疗效果，对人体的潜在危害不容忽视。

　　昨日，上海许多大卖场已纷纷将多宝鱼撤下架。

　　中国国家食品药品监督管理局前日下令沿海17个省份，立即展开对水产养殖的监督工作。而北京市工商局则表示，将严密监控多宝鱼市场，并在全市范围内抽检，是否停售还要等抽检以后再定。

　　据报道，多宝鱼学名叫大菱鲆，1992年从欧洲引进中国，主产于大西洋东部沿岸，在中国又称多宝鱼或蝴蝶鱼，是名贵的低温经济鱼类。目前，中国全国年产量在4万吨左右。大菱鲆抗病能力较差，一些养殖者在技术不过关的情况下，大量使用违禁药物来维持产量。